|
|
Javaanse Andijvie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 andijvie (anders voorverpakt), 200 gr rijst, 1 dubbele kipfilet, 1 teentje knoflook, mespuntje zout & peper, 1 ui, 2 eetl. Ketjap en margarine.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Als eerste maakt de marinade. Deze maakt u met ketjap, fijn gehakte knoflook en de zout en peper. Hierna snijd u de kip in kleine stukjes en voegt u bij de marinade.
Dan de ui en andijvie fijn snijden.
De ui fruiten in een beetje margarine en zodra deze gaar is voegt u de kip met marinade erbij. Wanneer de kip gaar is de andijvie erbij.
Ondertussen kookt u de rijst.
Zodra de andijvie en de rijst gaar is kunt u het eten gaan serveren.
|
|
|